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@a本书将饮食文化与旅游活动相结合, 从饮食原料文化、面点小吃文化、菜肴文化、酒文化、茶文化、饮食器具文化等方面探讨了饮食文化与旅游之间的关系, 突出了各类饮食文化的个性特点及其在旅游活动中的作用。
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| 饮食文化与旅游/冯玉珠主编.-2版.-北京：化学工业出版社，2015.08 |
| 238页；26cm |
| “十二五”职业教育国家规划教材 旅游管理系列 |
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| ISBN 978-7-122-20562-9：CNY30.00 |
| 本书将饮食文化与旅游活动相结合, 从饮食原料文化、面点小吃文化、菜肴文化、酒文化、茶文化、饮食器具文化等方面探讨了饮食文化与旅游之间的关系, 突出了各类饮食文化的个性特点及其在旅游活动中的作用。 |
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正题名：饮食文化与旅游
索取号：TS971/400
预约/预借
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条形码
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状态
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备注
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0895847
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十四楼书库/14W08A0503/
[索取号:TS971/400]
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在馆
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架位导航
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十四楼书库/14W08A0503/
[索取号:TS971/400]
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十四楼书库/14W08A0503/
[索取号:TS971/400]
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