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@a园艺产品贮藏运销学@Ayuan yi chan pin zhu cang yun xiao xue@f秦文, 王明力主编@Fqin wen, wang ming li zhu bian
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@a第1版
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@axi, 394页@c图@d26cm
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225
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2
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@a普通高等教育“十二五”规划教材@Apu tong gao deng jiao yu“shi er wu”gui hua jiao cai@i食品科学与工程系列教材
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@a有书目 (第393-394页)
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@a本书共11章, 包括绪论, 采前影响因素、采后生理、采后病理、采后生物技术、贮藏技术、商品化处理技术、果品、蔬菜及花卉贮藏、营销、市场与市场贸易。
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@aCN@b郑州旅游职业学院@c20121019
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| 园艺产品贮藏运销学/秦文, 王明力主编.-第1版.-北京：科学出版社，2012.07 |
| xi, 394页：图；26cm.-(普通高等教育“十二五”规划教材.食品科学与工程系列教材) |
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| ISBN 978-7-03-034527-1(简装)：CNY44.00 |
| 本书共11章, 包括绪论, 采前影响因素、采后生理、采后病理、采后生物技术、贮藏技术、商品化处理技术、果品、蔬菜及花卉贮藏、营销、市场与市场贸易。 |
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正题名：园艺产品贮藏运销学
索取号：F762/1
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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0461792
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204617922
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十二楼书库/12W20B0302/
[索取号:F762/1]
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在馆
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架位导航
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