书目信息

书名: 蒙古族饮食文化 
作者: 莎日娜, 编著
出版信息: 呼和浩特   内蒙古人民出版社  2014.01
开本页数: 22cm  140页
丛书名: 内蒙古旅游文化丛书
单 册:
中图分类: TS971
科图分类:
主题词: 蒙古族--meng gu zu--饮食--文化--中国
电子资源:
ISBN: 978-7-204-12473-2
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    蒙古族饮食文化/莎日娜编著.-第1版.-呼和浩特:内蒙古人民出版社,2014.01
    140页:彩图;22cm.-(内蒙古旅游文化丛书)
    
    
    ISBN 978-7-204-12473-2(简装):CNY15.00
    本书为了满足读者和旅游者的需求, 对蒙古族传统饮食, 即白食、红食、紫食、青食做了详细的介绍。在享受美味的同时, 还必须辅以热烈、隆重的礼仪加以烘托, 以最高的礼节祭祀苍天、大地、祖先。
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正题名:蒙古族饮食文化     索取号:TS971/392         预约/预借

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