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| 水产品加工技术/李玉环, 徐波主编.-第1版.-北京:中国轻工业出版社,2010.04 |
| 343页:图;24cm |
| 国家示范性高职院校建设项目成果.-使用对象:高等职业教育教材 |
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| ISBN 978-7-5019-7520-4(简装):CNY38.00 |
| 本书内容包括: 绪论 ; 水产食品原料 ; 水产品加工技术 ; 水产品安全卫生控制 ; 水产品加工企业实验室检测。 |
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正题名:水产品加工技术
索取号:TS254/2
 
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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十四楼书库/14W04A0303/
[索取号:TS254/2]
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在馆
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架位导航
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2
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十四楼书库/14W04A0303/
[索取号:TS254/2]
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十四楼书库/14W04A0303/
[索取号:TS254/2]
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[索取号:TS254/2]
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十四楼书库/14W04A0303/
[索取号:TS254/2]
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在馆
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架位导航
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