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@a本书详尽地介绍了鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、鹌鹑蛋的200道家常烹饪方法, 主要包括: 蛋的结构及营养价值、蛋的潜藏威胁、蛋的存购技巧、火腿煎双蛋、水果煎蛋、苹果煎蛋饼、紫菜煎蛋饼、三色蛋卷、萝卜干煎蛋饼等。
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| 蛋的200道食谱/编写犀文图书.-第1版.-杭州：浙江科学技术出版社，2015.10 |
| 193页：彩图；24cm.-(家常食材的200道食谱) |
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| ISBN 978-7-5341-6895-6(简装)：CNY29.80 |
| 本书详尽地介绍了鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、鹌鹑蛋的200道家常烹饪方法, 主要包括: 蛋的结构及营养价值、蛋的潜藏威胁、蛋的存购技巧、火腿煎双蛋、水果煎蛋、苹果煎蛋饼、紫菜煎蛋饼、三色蛋卷、萝卜干煎蛋饼等。 |
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正题名：蛋的200道食谱
索取号：TS972.123/76
预约/预借
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十四楼书库/14W12A0204/
[索取号:TS972.123/76]
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[索取号:TS972.123/76]
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