书目信息

书名： 餐饮业人力资源管理 
作者： 叶伯平 主编
出版信息： 北京   清华大学出版社  2006.06
开本页数： 23cm  388页
丛书名： 高职高专餐饮管理专业教材
单 册：
中图分类： D719.3
科图分类：
主题词： 政治
电子资源：
ISBN： 7-302-10921-4
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    餐饮业人力资源管理/叶伯平主编.-第1版.-北京：清华大学出版社，2006.06
    388页；23cm.-(高职高专餐饮管理专业教材)
    
    
    ISBN 7-302-10921-4(简)：CNY 33.00
    
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正题名：餐饮业人力资源管理     索取号：D719.3/1         预约/预借

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