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书名：
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贺师傅私房菜.家常菜
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作者：
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贺鹏飞
著
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出版信息：
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北京
北京联合出版公司
2014.06
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开本页数：
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24cm
127页
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丛书名：
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单 册：
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中图分类：
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TS972.1
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科图分类：
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主题词：
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饮食业--供应技术
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电子资源：
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ISBN：
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978-7-5502-2771-2
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| 贺师傅私房菜.家常菜/贺鹏飞著.-第1版.-北京：北京联合出版公司，2014.06 |
| 127页；24cm |
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| ISBN 978-7-5502-2771-2(简装)：CNY25.00 |
| 本书由大厨贺鹏飞老师所著，属于“贺师傅私房菜系列”丛书。本书介绍了各种各样的私房家常菜，介绍了贺师傅的独门做法，所用食材涵盖了蔬菜、肉蛋、水产等不同类别，首创了“傻瓜式菜谱”概念，即用一大勺、一小勺调味，使做菜立刻变得简单 |
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正题名：贺师傅私房菜·家常菜
索取号：TS972.1/388
预约/预借
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条形码
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状态
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备注
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[索取号:TS972.1/388]
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