书目信息

书名: 吾心安处是厨房:冬去春来的料理与生活 
作者: 秋宓
出版信息: 北京   中国轻工业出版社  2021.12
开本页数: 24cm  191页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS972.12
科图分类:
主题词: 菜谱
电子资源:
ISBN: 978-7-5184-3693-4
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330    @a作者出生长大于东北,后于香港工作,而后搬到英国定居,对生活与料理颇有感悟。本书以日记形式介绍了作者在英格兰生活的碎片点滴,既有对东北和香港生活的怀念,也有对英格兰当地民风的介绍,还有对挚友和母亲的思念,最有都寄情于各种美食料理之中,仿佛唯有厨房是作者的安心之处。46篇日记,对生活的记录惟妙惟肖,每篇的日记的落脚点在一道相关的食谱上,例如怀念东北生活的酸菜猪肉水饺、怀念香港生活的腊肉煲仔饭……46道食谱涵盖各地著名料理(日式、西式、中式、盖饭、面包、甜点、炸物、配菜)做法详细,融入自己独到的心得体会,让读者跟随作者的笔触漫步于花园、厨房之间,感悟生活的美好真谛。
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    吾心安处是厨房:冬去春来的料理与生活/秋宓著.-北京:中国轻工业出版社,2021.12
    191页:彩图;24cm
    使用对象:美食爱好者
    
    ISBN 978-7-5184-3693-4:CNY68.00
    作者出生长大于东北,后于香港工作,而后搬到英国定居,对生活与料理颇有感悟。本书以日记形式介绍了作者在英格兰生活的碎片点滴,既有对东北和香港生活的怀念,也有对英格兰当地民风的介绍,还有对挚友和母亲的思念,最有都寄情于各种美食料理之中,仿佛唯有厨房是作者的安心之处。46篇日记,对生活的记录惟妙惟肖,每篇的日记的落脚点在一道相关的食谱上,例如怀念东北生活的酸菜猪肉水饺、怀念香港生活的腊肉煲仔饭……46道食谱涵盖各地著名料理(日式、西式、中式、盖饭、面包、甜点、炸物、配菜)做法详细,融入自己独到的心得体会,让读者跟随作者的笔触漫步于花园、厨房之间,感悟生活的美好真谛。
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正题名:吾心安处是厨房:冬去春来的料理与生活     索取号:TS972.12/341         预约/预借

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