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000
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@a978-7-5447-8847-2@b精装@dCNY98.00
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@a馋@Achan@e贪吃的历史@f(法国) 弗洛朗·凯利耶著@d= Gourmandise@ehistoire d' un peche capital@fFlorent Quellier@g黄荭译@zfre
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@a南京@c译林出版社@d2022.01
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@a243页@c彩图@d21cm
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@a弗洛朗·凯利耶, 法国知名作家、历史学家, 法国图尔弗朗索瓦-拉伯雷大学副教授。黄荭, 南京大学法语系教授、博士生导师, 翻译家。
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@a有书目 (第242-243页)
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@a贪吃, 是一种罪吗? 这是一部饱览贪吃众生相的美食文化史, 探讨千百年来人类与吃、吃与文化的无穷魅力。从希腊神话中由佳肴美酒构筑而成的极乐世界, 到中世纪魔鬼引诱人们纵情堕落的嗜酒暴食 ; 从17、18世纪“精致菜肴”的出现, 到如今人们对食疗养生和时尚瘦身的狂热追求……本书引领我们踏上一场穿越古今的美食之旅, 去探寻极富暧昧色彩的七宗罪之一 —— 贪吃的历史, 津津有味, 如痴如醉。
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@aGourmandise : histoire d' un peche capital@mChinese
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@a贪吃的历史@Atan chi de li shi
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@a饮食@Ayin shi@x文化史@y世界
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@aTS971.201@v5
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@a凯利耶@Akai li ye@g(Quellier, Florent)@4著
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@a黄荭@Ahuang hong@4译
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@aCN@b郑州旅游职业学院@c20230621
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@aZZLYZY@dTS971.2@e441
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| 馋:贪吃的历史/(法国) 弗洛朗·凯利耶著= Gourmandise:histoire d' un peche capital/Florent Quellier/黄荭译.-南京:译林出版社,2022.01 |
| 243页:彩图;21cm |
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| ISBN 978-7-5447-8847-2(精装):CNY98.00 |
| 贪吃, 是一种罪吗? 这是一部饱览贪吃众生相的美食文化史, 探讨千百年来人类与吃、吃与文化的无穷魅力。从希腊神话中由佳肴美酒构筑而成的极乐世界, 到中世纪魔鬼引诱人们纵情堕落的嗜酒暴食 ; 从17、18世纪“精致菜肴”的出现, 到如今人们对食疗养生和时尚瘦身的狂热追求……本书引领我们踏上一场穿越古今的美食之旅, 去探寻极富暧昧色彩的七宗罪之一 —— 贪吃的历史, 津津有味, 如痴如醉。 |
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正题名:馋
索取号:TS971.2/441
 
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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1319150
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213191507
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十四楼书库/
[索取号:TS971.2/441]
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在馆
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架位导航
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2
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213191516
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十四楼书库/
[索取号:TS971.2/441]
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在馆
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架位导航
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十四楼书库/
[索取号:TS971.2/441]
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在馆
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架位导航
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