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@a咖啡师的冲煮秘籍@Aka fei shi de chong zhu mi ji@d= Barista coffee guide@f(澳) 米奇·福克纳著@g杨莉莉, 张丽云译@zeng
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@a南京@c江苏凤凰科学技术出版社@d2022.01
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@a米奇·福克纳, 澳洲知名咖啡师, 在咖啡行业深耕了十余年, 曾两次荣获澳大利亚咖啡鸡尾酒大赛冠军, 是澳大利亚咖啡革命的积极倡导者, 一直致力于将最好的咖啡风味带给大众。杨莉莉, 专攻英语语言文学, 现当代英美文学硕士研究生, 曾参与翻译多本小说和专著, 现为中学一级教师。张丽云, 专攻外国语言学及应用语言学, 翻译理论与研究硕士研究生, 曾参与翻译多本小说。
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@a有索引
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@a本书详细介绍了咖啡制作工艺, 搭配超赞的咖啡甜品食谱, 一步一步教你成为一名真正的“咖啡大师”。主要内容包括: 咖啡拉花 ; 咖啡种类 ; 咖啡特饮 ; 咖啡饼干 ; 咖啡蛋糕 ; 咖啡甜点。
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@a咖啡@Aka fei@x基本知识
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@aCN@b郑州旅游职业学院@c20230621
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| 咖啡师的冲煮秘籍= Barista coffee guide/(澳) 米奇·福克纳著/杨莉莉, 张丽云译.-南京：江苏凤凰科学技术出版社，2022.01 |
| 255页：彩图；21cm |
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| ISBN 978-7-5713-1577-1：CNY58.00 |
| 本书详细介绍了咖啡制作工艺, 搭配超赞的咖啡甜品食谱, 一步一步教你成为一名真正的“咖啡大师”。主要内容包括: 咖啡拉花 ; 咖啡种类 ; 咖啡特饮 ; 咖啡饼干 ; 咖啡蛋糕 ; 咖啡甜点。 |
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正题名：咖啡师的冲煮秘籍
索取号：TS273/68
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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1317218
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213172181
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十四楼书库/
[索取号:TS273/68]
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在馆
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架位导航
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2
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1317219
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十四楼书库/
[索取号:TS273/68]
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在馆
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3
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1317220
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213172207
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十四楼书库/
[索取号:TS273/68]
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在馆
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架位导航
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