书目信息

书名： 法国菜 
作者： 小野帮昭 编著
出版信息： 长春   吉林科学技术出版社  2000.06
开本页数： 26cm  134页
丛书名：
单 册：
中图分类： TS972.118.65-64
科图分类：
主题词： 饮食业--供应技术
电子资源：
ISBN： 7-5384-1761-3
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    法国菜：蔬果与蛋品制作图解/(日)小野帮昭等编著.-1版.-长春：吉林科学技术出版社，2000.06
    134页；26cm
    
    
    ISBN 7-5384-1761-3：CNY48.00
    
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