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@a本书涵盖了我眼中的酒吧、如何为单饮客人服务、如何调制混合饮品、你距离一名合格的调酒师还有多远等相关内容。具体包括酒吧类型介绍、白兰地酒服务、朗姆酒服务、调酒师必修、调酒师的一天等内容。
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| 调酒技艺/龚威威主编.-北京：清华大学出版社，2011.08(2017.01第3次印刷) |
| 203页：图；26cm |
| 中等职业学校酒店服务与管理类规划教材 |
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| ISBN 978-7-302-25729-5：CNY39.90 |
| 本书涵盖了我眼中的酒吧、如何为单饮客人服务、如何调制混合饮品、你距离一名合格的调酒师还有多远等相关内容。具体包括酒吧类型介绍、白兰地酒服务、朗姆酒服务、调酒师必修、调酒师的一天等内容。 |
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正题名：调酒技艺
索取号：TS972.19/20
预约/预借
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登录号
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条形码
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状态
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备注
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1
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十四楼书库/14W15A0301/
[索取号:TS972.19/20]
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在馆
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架位导航
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十四楼书库/14W15A0301/
[索取号:TS972.19/20]
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十四楼书库/14W15A0301/
[索取号:TS972.19/20]
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