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@a了不起的面包@Aliao bu qi de mian bao@e面包6000年神圣与日常的历史@f(德) H.E.雅各布著@d= Six thousand years of bread@fHeinuch Eduaid Jacob@g崔敏, 文彤译@zeng
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@a519页@c图@d21cm
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@a万物小史系列@Awan wu xiao shi xi lie
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@a创美工厂
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@a据Richard Winston和Clara Winston的英译本转译
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@a英文其他题名取自版权页
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@aH.E.雅各布, 新通俗专业书籍的奠基人之一。担任过记者, 同时也是历史学家、小说家、文化史传记和“事物历史”的撰写人。著有《全球上瘾：咖啡如何搅动人类历史》等作品。
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@a有书目
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@a本书以面包为线串联人类6000年的大历史。以生活化的视角洞悉人类的政治、宗教、民俗、战争与文明的兴衰。将带领读者进行一段奇妙而刺激的旅程。作者搜索整理了故事、古埃及传说、希腊神话、以及文学、诗歌、战争史、农业史等各方面的大量史料, 写就一段段生动的历史, 详尽地阐述了面包这一由酵母水面粉构成的食物是怎样引起了战争、瘟疫、政变、革命。
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@aSix thousand years of bread@eits holy and unholy history@zeng
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@a面包6000年神圣与日常的历史@Amian bao 6000 nian shen sheng yu ri chang de li shi
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| 了不起的面包：面包6000年神圣与日常的历史/(德) H.E.雅各布著= Six thousand years of bread/Heinuch Eduaid Jacob/崔敏, 文彤译.-广州：广东人民出版社，2022.04 |
| 519页：图；21cm.-(万物小史系列) |
| 创美工厂 |
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| ISBN 978-7-218-14658-4：CNY78.00 |
| 本书以面包为线串联人类6000年的大历史。以生活化的视角洞悉人类的政治、宗教、民俗、战争与文明的兴衰。将带领读者进行一段奇妙而刺激的旅程。作者搜索整理了故事、古埃及传说、希腊神话、以及文学、诗歌、战争史、农业史等各方面的大量史料, 写就一段段生动的历史, 详尽地阐述了面包这一由酵母水面粉构成的食物是怎样引起了战争、瘟疫、政变、革命。 |
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正题名：了不起的面包
索取号：TS213.2/338
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1316870
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213168702
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十四楼书库/
[索取号:TS213.2/338]
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在馆
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架位导航
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[索取号:TS213.2/338]
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[索取号:TS213.2/338]
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