书目信息

书名: 我们为什么爱喝酒 
作者: 森舸澜 著 ;陶然
出版信息: 杭州   浙江人民出版社  2023.04
开本页数: 21cm  15,358页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS971.22
科图分类:
主题词: 酒文化--世界--普及读物
电子资源:
ISBN: 978-7-213-10855-6
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330    @a每一滴酒精都对人体有害,但几乎没有一个文明错过酒精,这个现象背后有一些值得推敲的地方。森舸澜在本书中主张,酒精是人类最早的随身携带的吐真剂,它带来迅速起效但温和稳定的理性掉线、创造性思维提升,一直是促进人类合作、文化传承与创新的关键要素。在没有酒精的地方,代替它的是更加耗时的舞蹈、效果更难以控制的药物等。
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    我们为什么爱喝酒=Drunk:how we sipped, danced, and stumbled our way to civiuzrtion/(加)森舸澜(Edward Slingerland)著/陶然译.-杭州:浙江人民出版社,2023.04
    15,358页;21cm
    使用对象:酒文化爱好者
    
    ISBN 978-7-213-10855-6:CNY68.00
    每一滴酒精都对人体有害,但几乎没有一个文明错过酒精,这个现象背后有一些值得推敲的地方。森舸澜在本书中主张,酒精是人类最早的随身携带的吐真剂,它带来迅速起效但温和稳定的理性掉线、创造性思维提升,一直是促进人类合作、文化传承与创新的关键要素。在没有酒精的地方,代替它的是更加耗时的舞蹈、效果更难以控制的药物等。
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