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CAL 010030144866
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@a食品机械与设备@Ashi pin ji xie yu she bei@f主编刘晓杰, 南浩太
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205
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@a第1版
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210
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@a北京@c中国轻工业出版社@d2013.09
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215
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@a319页@c图@d24cm
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2
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@a高等职业教育食品类专业系列教材@Agao deng zhi ye jiao yu shi pin lei zhuan ye xi lie jiao cai
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320
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@a有书目
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330
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@a本书介绍了方便食品生产机械与设备, 焙烤、油炸食品生产机械与设备, 软饮料生产机械与设备, 蛋白食品生产机械与设备, 肉制品生产机械与设备, 酿造调味品及酒类食品生产机械与设备等。
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410
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0
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@12001 @a高等职业教育食品类专业系列教材
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0
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@a食品加工设备@Ashi pin jia gong she bei@x高等学校@j教材
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@a刘晓杰@Aliu xiao jie@4主编
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@aCN@b郑州旅游职业学院@c20140720
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905
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@aZZLYZY@dTS203@e12@f5
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| 食品机械与设备/主编刘晓杰, 南浩太.-第1版.-北京：中国轻工业出版社，2013.09 |
| 319页：图；24cm.-(高等职业教育食品类专业系列教材) |
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| ISBN 978-7-5019-6038-5(简装)：CNY28.50 |
| 本书介绍了方便食品生产机械与设备, 焙烤、油炸食品生产机械与设备, 软饮料生产机械与设备, 蛋白食品生产机械与设备, 肉制品生产机械与设备, 酿造调味品及酒类食品生产机械与设备等。 |
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正题名：食品机械与设备
索取号：TS203/12
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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0653476
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206534767
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十四楼书库/14W02B0501/
[索取号:TS203/12]
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在馆
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架位导航
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2
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0653477
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206534776
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十四楼书库/14W02B0501/
[索取号:TS203/12]
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在馆
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架位导航
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3
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十四楼书库/14W02B0501/
[索取号:TS203/12]
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在馆
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架位导航
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4
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十四楼书库/14W02B0501/
[索取号:TS203/12]
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在馆
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架位导航
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206534801
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十四楼书库/14W02B0501/
[索取号:TS203/12]
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在馆
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架位导航
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