期刊信息 |
| 索取号 |
TS/3
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| 题名 |
烹调知识
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| 作者 |
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| 分册号 |
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| 分册名 |
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| 出版地 |
太原
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| 出版者 |
该刊编辑部
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| 标准刊号 |
1004-5783
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| 出版频率 |
月刊
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| 中图法分类 |
TS
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| 主题词 |
轻工业; 手工业; 手工业史
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| 电子资源 | |
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| 345 | @a编辑部地址:山西省太原市新建路155号市政府院内2号楼4层(邮编030082);Tel.:(0351)4222272;E-mail:Ptcook@chinaren.com | |
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| 烹调知识=Cooking knowledge[期刊].-[1983,no.1(1983)]- = [总1]-.-太原(山西省太原市新建路155号(邮编030082))：该刊编辑部，1983- |
| 26cm |
| 2008年起上半月为普通版；下半月为豪华版，题为《烹调知识·名厨》，邮发号为22-62.-编辑部地址:山西省太原市新建路155号市政府院内2号楼4层(邮编030082);Tel.:(0351)4222272;E-mail:Ptcook@chinaren.com!T订购地址：* |
| 部分内容：烹饪自修学校；饮食天地；地方风味；刊中报；烹饪论坛；烹饪史话；饮食文化；名师传艺；海外食风；营养与健康 |
| ISSN 1004-5783：CNY3.50(1998)：CNY4.80(2002) |
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